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Tantas amoras

por aespumadosdias, em 04.08.11

Quando estive na terra do meu pai da última vez, enquanto passeava pelos pinhais que por lá há passei por um local onde havia montes de amoras. Nessa altura comi algumas mas tive pena de não ter levado 1 saco para apanhar amoras para depois fazer doce.

Ontem voltei lá e havia ainda mais amoras. Quando à noite voltei a casa, a minha namorada e eu andámos a ver como haviamos de fazer doce de amora. Consultámos vários sites para ver qual a melhor forma de o fazer.

Assim, pesámos as amoras, depois lavámos, colocámos numa panela e em seguida adicionámos o mesmo peso em açucar. Levámos ao lume para ferver e depois com a varinha mágica triturámos o preparado.

Hoje ao pequeno almoço as torradas levaram doce de amora.

 

 

 

 

 

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publicado às 08:41


3 comentários

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De Rafeiro Perfumado a 04.08.2011 às 09:02

Ainda me lembro de ser puto e fazer sumo de amoras. Apanhava-se uma cana, cortava-se pra ficar com a parte oca, metiam-se as amoras, espremiam-se com outra cana mais fina e voilá!
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De aespumadosdias a 05.08.2011 às 17:20

Que estranha forma de fazer sumo. :)
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De sandrafofinha25 a 05.08.2011 às 09:05

É uma coisa que eu detesto é isso. Alias não gosto nadinha. Mas ainda bem que há pessoas com gostos diferentes.

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