Saltar para: Post [1], Comentários [2], Pesquisa e Arquivos [3]

Almoço de 3ª feira

por aespumadosdias, em 23.11.11

Já há algum tempo que andava com vontade de fazer dobrada. Tinha visto à venda mas ainda não tinha comprado.

No domingo não resisti.

Ontem ao almoço decidi fazer. Lavei-a com água, sal e sumo de limão. Cozi a dobrada durante 1 hora. Preparei um refogado com cebola, alho, tomate, pimento e cenoura. Depois de a dobrada estar cozida, cortei-a em pedaços e, com a água da cozedura, juntei-a ao refogado bem como alguns pedaços de chouriço de carne e de sangue. O feijão branco enlatado foi colocado a seguir. Levei tudo ao lume para apurar. Passados 10 minutos, a dobrada estava pronta. Foi uma refeição deliciosa.

Autoria e outros dados (tags, etc)

Tags:

publicado às 08:21

navegação

4 comentários

Imagem de perfil

De Kok a 23.11.2011 às 11:11

Pode dizer-se que foi uma refeição... dobrada!Image
Sem imagem de perfil

De maria a 23.11.2011 às 22:44

E tem muito bom aspecto :)))

Comeste tudo?

Beijinho :)
Imagem de perfil

De aespumadosdias a 24.11.2011 às 23:35

Infelizmente não tive tempo para repetir.
Sem imagem de perfil

De Orquídea Selvagem a 24.11.2011 às 10:07

LOL
Há certas comidas que eu só faria em minha casa se me pagassem... ahahahah
Esta é, sem dúvida nenhuma, uma delas.
Não sou aficionada por "tripas à moda do Porto"
(já de uma boa feijoada sem tripas é outra conversa)... mas se decidir comer eventualmente este prato típico da cidade do "teu" FCP,  fá-lo-ei "in loco" num restaurante de confiança.

Ah, já me esquecia... Parabéns! A fotografia mostra que a tua feijoada deveria estar mesmo apetitosa. És um cozinheiro de mão cheia!!
Image

Comentar post

Mais sobre mim

foto do autor

Astronomy Picture of the Day

Tira do Armandinho

https://www.facebook.com/tirasarmandinho

Posts recentes

Posts mais comentados

Arquivo

  1. 2021
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2020
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2019
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D
  40. 2018
  41. J
  42. F
  43. M
  44. A
  45. M
  46. J
  47. J
  48. A
  49. S
  50. O
  51. N
  52. D
  53. 2017
  54. J
  55. F
  56. M
  57. A
  58. M
  59. J
  60. J
  61. A
  62. S
  63. O
  64. N
  65. D
  66. 2016
  67. J
  68. F
  69. M
  70. A
  71. M
  72. J
  73. J
  74. A
  75. S
  76. O
  77. N
  78. D
  79. 2015
  80. J
  81. F
  82. M
  83. A
  84. M
  85. J
  86. J
  87. A
  88. S
  89. O
  90. N
  91. D
  92. 2014
  93. J
  94. F
  95. M
  96. A
  97. M
  98. J
  99. J
  100. A
  101. S
  102. O
  103. N
  104. D
  105. 2013
  106. J
  107. F
  108. M
  109. A
  110. M
  111. J
  112. J
  113. A
  114. S
  115. O
  116. N
  117. D
  118. 2012
  119. J
  120. F
  121. M
  122. A
  123. M
  124. J
  125. J
  126. A
  127. S
  128. O
  129. N
  130. D
  131. 2011
  132. J
  133. F
  134. M
  135. A
  136. M
  137. J
  138. J
  139. A
  140. S
  141. O
  142. N
  143. D
  144. 2010
  145. J
  146. F
  147. M
  148. A
  149. M
  150. J
  151. J
  152. A
  153. S
  154. O
  155. N
  156. D
  157. 2009
  158. J
  159. F
  160. M
  161. A
  162. M
  163. J
  164. J
  165. A
  166. S
  167. O
  168. N
  169. D
  170. 2008
  171. J
  172. F
  173. M
  174. A
  175. M
  176. J
  177. J
  178. A
  179. S
  180. O
  181. N
  182. D

Tags

mais tags

Links

As minhas FOTOS

Favoritos

Google +

Favoritos